Tisane Menthe poivrée

Tisane Menthe poivrée

Très odorante, la menthe poivrée dévoile une infusion vive et rafraîchissante, agréablement épicée. Infusée, cette plante favoriserait la digestion. 

Elle est idéale en fin de repas et peut être accompagnée de verveine pour encore plus de saveur.

Le saviez-vous ? 

La menthe poivrée (M. piperata) est un hybride entre :

* la menthe verte (M. spicata = menthe douce = menthe marocaine) et  

* la menthe aquatique (M.aquatica)

Conditions de production :

Feuilles entières récoltées à la main et séchées à l'abri de la lumière dans un séchoir solaire. 

Production française réalisée au nord de la Provence à la ferme familiale.

Conseils de préparation : 

4 à 5 feuilles pour 25 cl d'eau.

Verser l'eau frémissante sur les plantes puis laisser infuser 5 à 10 minutes.

Conservation : 

Stocker à l'abri de la lumière dans un endroit sec.